Ryhmämenut

Menut Nikolainkulmassa

Alla olevat menut ennakkotilauksesta Nikolainkulman juhlatiloissa tarjoiltavaksi.
Noutopöytämenuissa minimihenkilömäärä on 20.

Pöytiintarjoiltavat menut

MENU 45€

Alkuruokana
Lohikeitto ja ruisleipää L

Pääruokana
Kokonaisena grillattua porsaan ulkofileetä ja bearnaisekastiketta,
vihreää parsaa ja valkosipulivoissa paistettuja gnoccheja L

Jälkiruokana
Banaani-kinuskivohveli,
belgialaisen vohvelin päällä banaania, suolakinuskijäätelöä, vaniljamoussea ja paahdettu pekaanipähkinää


MENU 56€

ALKURUOKANA
Kermaista maa-artisokkakeittoa
metsäsieni empanada

PÄÄRUOKANA
Savustettua Wagyuhärän briskettiä ja  hunajalla maustettua juurespyreetä,
pikkelöityä fenkolia, punajuurta ja  piparjuuri-chilimoussea

TAI

Voissa paistettua nieriää ja jättikatkaravun pyrstöjä,
hummerikastiketta ja paahtojuureksia

TAI

Tattirisottoa ja grillattua sydänsalaattia
Salsa Rossa,  pistaasipähkinää ja Pecorinoa

JÄLKIRUOKANA
Vanilja-pannacotta ja lämmintä omena-karpalocrumblea
kardemummajäätelöä

Kahvi/tee


MENU 65€

Alkuruokana
Kylmäsavustettua lohta ja siikacevicheä
piparjuurismetanaa ja perunarieska L

Pääruokana
Grillattu häränmarmoripihvi, bernaisekastiketta ja punaviinikastiketta,
pekonipapuja ja valkosipuliperunoita G L

Jälkiruokana
Suklaa-vadelmaleivos ja lakritsajäätelöä,
vadelmageeliä ja paahdettua valkosuklaata G L

Kahvi/tee


 

Noutopöytä Menut

Noutopöytämenuissa vähimmäishenkilömäärä 20.
Edellytämme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle, poikkeuksena ennakkoon ilmoitetut ruoka-aineallergiat.


NOUTOPÖYTÄMENU 53€

Mausteista papaija-nuudelisalaattia ja seesam-dressing M
Paahdettuja kasviksia ja aiolia M GL
Tabbouleh-salaattia M
Marinoituja oliiveja ja fetajuustoa.  L G
Vihersalaattia, versoja ja yrttejä M G

Hummusta ja rapeaa valkosipuli-pannuleipää

Harissalla maustettuja kananpojanvartaita ja korianteri-limejogurttia L G
Soijalla ja palmusokerilla glaseerattua rapeaa porsaankylkeä ja punaista currymajoneesia G L
paistettua riisiä ja tomaatti-kookoskastiketta G L

Tummasuklaakakkua ja paahdettua ananasta, kookos-valkosuklaamoussea VL ( G)

53€


NOUTOPÖYTÄMENU POSSU TAI KANA PÄÄRUOKANA 55€

Parsa-manchegojuustosalaattia L GL  ( Sis. kanamunaa)
Salaatti grillatusta munakoisosta, oliiveista ja rapeasta leivästä L
Perunamunakasta ja ilmakuivattua kinkkua L G
Vihersalaattia ja marinoituja tomaatteja G L
Lohiconfit ja tonnikalamajoneesia G M

Juurileipää ja tuorejuustoa L

Grillattua porsaansisäfileetä tai kananpoikaa( valinnan mukaan) G M
ja mojo rojo-kastiketta G M
Paahdettua suolaperunaa ja aiolia G M

Grillattu herkkusieni-tofuvarras ja mojo rojo-kastiketta G M
Paahdettua suolaperunaa ja aiolia G M

Sitrus-juustokakkua ja kanelilla maustettuja hedelmiä L

55€


NOUTOPÖYTÄMENU 52€

Kanacaesarsalaattia L
Kirkasta coleslawsalaattia M G
Vihersalaattia M G

Naudanbrisket BBQ M G
Paahdettuja Porsaan ribssejä M G
Chorizomakkaraa ja tomaattihilloketta L
Maalaislohkoperunoita ja piparjuuri-valkosipulimajoneesia M G

Juurileipää ja tuorejuustoa  L

Rocky road, mustikkamuffini ja sitruskermaa VL

52€


NOUTOPÖYTÄMENU LOHI PÄÄRUOKANA 55€

Kirkas perunasalaatti ja chilillä maustettua jogurttikastiketta L G
Marinoituja katkarapuja ja kananmunaa, kevätsipulia ja parsaa G L
Tomaatti-sipulisalaattia G L
Vihersalaattia G L
Juurileipää ja tummaa mallasleipää M

Rosmariinivoissa paistettua lohta ja paahdettuja kesän kasviksia   G L
Mäti-smetanamoussea G L

Mansikka-kermakakku G L

55€


NOUTOPÖYTÄMENU 59€ 

Kylmäsavulohta, kananmunaa, mätiä ja smetanaa   G L
Marinoitua parsaa, perunaa ja rapeaa kurkkua. hollandaisekastiketta G L
Grillattuja kasviksia ja halloumia G L
Vihersalaattia G M

Juurileipää ja tummaa mallasleipää M

Lokonaisena grillattua naudanfileetä ja punaviinikastiketta G M
valkosipulilla maustettuja paahtoperunoita ja rosmariini-valkosipulivoita G M,   G L

Figaron Pavlova L

59€


Ennakkoon pyydetyt asvis-, vegaani- ja muut ruokavaliot otamme huomioon.