Figaro

G – gluteeniton, L – laktoositon, VL – vähälaktoosinen, M – maidoton, VE – vegaani.

Annokset, joissa ei G merkintää ole, saa pyydettäessä gluteenittomana.
Lisätietoja annoksista ja allergeeneistä saat henkilökunnaltamme.

ALKURUOAT

Kermaista suppilovahverokeittoa

14,00 €

kasvis-juustoempanada L

Paahdettua vuohenjuustoa, fenkolia ja paprikaa

14,00 €

vadelma-balsamicosiirappua ja rapeaa leipää L

Kylmäsavulohta, kirjolohenmätiä ja vaahdotettua pippurismetanaa 

15,00 €

mallasleipää, kananmunaa ja maustekurkkua L

Valkosipuli-sinihomejuustovoilla ja ruisrouheella gratinoituja etanoita

12,00 €

L

PÄÄRUOAT

Paahdettua siikaa, tiikerirapua ja miso-valkosipulimajoneesia

30,00 €

hernepyreetä, seesamilla maustettua punajuurta ja kevätsipulia G L

Figaron härkää

33,00 €

grillattua härän marmorifileetä ja punaviinikastiketta, valkosipuliperunoita, aiolia, pekoniin kääritty jalapeno ja tomaattihilloketta G VL

Karamellisoitua viljaporsaankylkeä ja omena-pekonihilloketta

28,00 €

perunagratiinia, portviinikastiketta ja maustekurkkua G L

Ruisleivitettyä naudanmaksaa ja paistettua myskikurpitsaa

27,00 €

rosmariinikermassa haudutettuja viikuna-pecorinotortelliineja ja sinihomejuustoa VL

Paistettua myskikurpitsaa ja punajuurta

26,00 €

rosmariinikermassa haudutettuja viikuna-pecorinotortelliineja ja sinihomejuustoa, pinjansiemeniä ja rucolaa VL

JÄLKIRUOAT

Omena-mascarponepiiras ja kanelijäätelöä

11,00 €

puolukkasabayon ja kuivattua omenaa L

Lämmintä suklaakakkua ja karamellisuklaamoussea

13,00 €

lakka-valkosuklaajäätelöä G VL

Itse tehtyä jäätelöä lisukkeineen

7,40 €

Juustopala

4,00 €

keksi ja hilloke

KAUSIMENU

66,00 €

Syksy 2020

neljä ruokalajia

Kylmäsavulohta, kirjolohenmätiä ja vaahdotettua pippurismetanaa
mallasleipää, kananmunaa ja maustekurkkua L

Reh Kendermann Pinot Noir Rosé vom Kalkstein 2017

Kermaista suppilovahverokeittoa ja kasvis-juustoempanada

Lustau Amontillado del Puerto de José Luis González Obregón

Paahdettua siikaa, tiikerirapua ja miso-valkosipulimajoneesia
hernepyreetä ja seesamilla maustettua punajuurta ja kevätsipulia G L
 
Gustavshof Sinnvoll 2018

Lämmintä suklaakakkua ja karamellisuklaamoussea,
lakka-valkosuklaajäätelöä G VL

Krohn 10 Yo Tawny Port

MENUHINTA 66
VIINIPAKETTI 34

Pidätämme oikeuden muutoksiin.