Figaro

Kausimenu

62,00 €

neljä ruokalajia

Lohiceviche ja kurkku-avokadosalaattia
tomaattimajoneesia ja paahdettua leipää L

Paahdettua fetajuustoa ja oliiveja
marinoituja tomaatteja ja grillattua paprikaa, oliiviöljyä ja sherryviinietikkaa G L

Ruisleivitettyjä ahvenfileitä ja kevätsipuli-perunapyreetä
karamellisoitua porkkanaa, vaahdotettua tillismetanaa ja mätiä L

Figaron Brita
mantelikakkua, marenkia, mansikkaa ja raparperia, kermavaahtoa L

ALKURUOAT

Valkosipuli-sinihomejuustovoilla ja ruisrouheella gratinoituja etanoita

12,00 €

L

Paahdettua fetajuustoa ja oliiveja

13,00 €

marinoituja tomaatteja ja grillattua paprikaa, oliiviöljyä ja sherryviinietikkaa
G L

Lohichevice ja kurkku-avokadosalaattia

14,00 €

tomaattimajoneesia ja paahdettua leipää
L

PÄÄRUOAT

Ruisleivitettyjä ahvenfileitä ja kevätsipuli-perunapyreetä

28,00 €

karamellisoitua porkkanaa, vaahdotettua tilli-smetanaa ja mätiä
L

Paneroitua naudansisäfileetä ja sinihomejuustoa

32,00 €

tummaa rosmariinikastiketta, paistettuja varhaisperunoita ja parsaa
L

Figaron härkää

30,00 €

grillattua härkää ja punaviinikastiketta, valkosipuliperunoita, aiolia, pekoniin kääritty jalapeno ja tomaattihilloketta
G VL

Paistettuja viikuna-pecorinoravioleja ja vuohenjuustoa

25,00 €

parsaa, karamellisoitua porkkanaa ja vadelma-balsamicosiirappia
VL

JÄLKIRUOAT

Figaron Brita

11,00 €

mantelikakkua, marenkia, mansikkaa ja raparperia. Kermavaahtoa
L

Itse tehtyä jäätelöä lisukkeineen

5,00 €

5€/pallo

Juustopala

4,00 €

keksi ja hilloke