Figaro A La Carte

G – gluteeniton, L – laktoositon, VL – vähälaktoosinen, M – maidoton, VE – vegaani.

Annokset, joissa ei G merkintää ole, saa pyydettäessä gluteenittomana.
Lisätietoja annoksista ja allergeeneistä saat henkilökunnaltamme.

ALKURUOAT

Vihersalaattia

8,00 €

Salaatteja ja versoja, lipstikkaöljyä ja vadelmaviinietikkaa G M

Kermaista maa-artisokkakeittoa

14,00 €

metsäsieni empanada L

(pyydettäessä gluteeniton)

Kylmäsavustettua lohta ja siikacevicheä

15,00 €

piparjuurismetanaa ja perunarieska L

(Pyydettäessä gluteeniton)

Porotartar

16,00 €

rosmariiniaiolia, pihlajanmarjasiirappia, pikkelöityjä kasviksia
ja graavattua keltuaista G L

Ruiskuorrutetut etanat

13,00 €

L


PÄÄRUOAT

Tattirisottoa ja grillattua sydänsalaattia

26,00 €

Salsa Rossa, pistaasipähkinää ja Pecorinoa G L

Voissa paistettua nieriää ja jättikatkaravunpyrstöjä

30,00 €

hummerikastiketta ja paahtojuureksia G L

Savustettua Wagyu Härän briskettiä ja  hunajalla maustettua juurespyreetä

30,00 €

pikkelöityä fenkolia, punajuurta ja  piparjuuri-chilimoussea G L

Figaron härkää

35,00 €

grillattua härän marmorifileetä ja punaviinikastiketta, valkosipuliperunoita,
rapeaa pekonia aiolia G L

Grillattuja lampaankyljyksiä ja tummaa valkosipulikastiketta

29,00 €

tuorepastaa, Pecorinoa ja salsa rossa L

FRG BRGR

20,00 €

rapean briossisämpylän välissä rotukarjan jauhelihasta 150g pihvi, paistettua pekonia,  pikkelöityä punasipulia, cheddarjuustoa ja valkosipulimajoneesia
L (pyydettäessä gluteenittomana)

Lisukkeeksi valintasi mukaan joko parmesan ranskalaiset tai salaatti

JÄLKIRUOAT

Suklaa-vadelmaleivos ja lakritsajäätelöä

13,00 €

vadelmageeliä ja paahdettua valkosuklaata G VL

Vaniljapannacotta ja lämmintä omena-karpalocrumblea

12,00 €

kardemummajäätelöä L

Itse tehtyä jäätelöä

7,00 €

Juustopala x 2

8,00 €

hilloke ja keksi


LASTEN ANNOKSET

15,00 €

Pikkuburger ja ranskalaiset
Rapeita kanapaloja ja ranskalaiset, currymajoneesi
Voissa paistettua nieriää ja perunamuusi, tsatsikia
Härkää ja tuorepastaa

Lasten annoksen hintaan sisältyy jälkiruoaksi jääteläannos.