Winebistro

PÖYTÄSEURUEEN KESKEN JAETTAVAT ANNOKSET

Tapas Españolas

27,00 €

– Sitrusmarinoituja oliiveja
– Pimientos de Padron, öljyssä paahdettuja vihreitä paprikoita ja suolaa
– Patatas Bravas, espanjalaiset lohkoperunat , aiolia ja tomaattikastiketta
– Espanjalaista juustoa ja viikunahilloa
– Ortiz anjovista Cantabrian rannikolta
– Paleta Iberico, ilmakuivattua Iberico-porsasta
– Chorizo Iberico Bellota, mausteinen makkara Iberico-porsaasta
– Leipää
1-2:lle 27, 3-4:lle 52

Tapas Finlandesas

27,00 €

– Mustaleima emmental, Aura Gold ja Valma juustoja, viikunahilloa
– Kylmäsavustettua hevosenpaistia ja suolakurkkua
– Kylmäsavulohta, pikkelöityä sipulia ja smetanaa
– Friteerattuja muikkuja ja rapumajoneesia
– Valkosipulivoissa paistettua saaristolaisleipää

1-2:lle 27, 3-4:lle 52

PIENTÄ SUOLAISTA

Chorizo Iberico Bellota, mausteinen makkara Iberico-porsaasta

9,00 €

Paleta Iberico, ilmakuivattua Iberico-porsasta

10,00 €

Patatas Bravas

6,00 €

espanjalaiset lohkoperunat, aiolia ja tomaattikastiketta

Ranskalaisia perunoita ja tomaattihilloketta

5,00 €

Valkosipuliperunoita ja aiolia

6,00 €

ISOMPAAN NÄLKÄÄN

Bistron BRGR

20,00 €

Ylikypsää Wagyuhäränrintaa ja valkosipulivoissa paistettu briossisämpylä
cheddarjuustoa, pekonia ja kurkku-piparjuurimajoneesia (pyydettäessä G)

Voissa paistettu tattariblini, siianmätiä ja kylmäsavulohta

16,00 €

vaahdotettua vuolukermaa ja sipulia G L

pieni 16 / iso 24

Bistron gulassi

23,00 €

valkosipulilla maustettua häränfileetä, paprikaa, pekonia ja friteerattua perunaa,
vaahdotettua smetanaa ja chiliä

Figaron härkää

30,00 €

Grillattua härkää ja punaviinikastiketta, aiolia, pekoniin kääritty jalapeno ja tomaattihilloketta G

MAKEAT

Crema Catalana ja mandariini-jogurttijäätelöä

12,00 €

Paahdettua ananasta ja kanelia G L

Tummasuklaafondant ja Baileysjäätelöä

13,00 €

suolaista kinuskia ja päärynäkompottia

Filotaikinaan käärittyä banaania ja pistaasia

13,00 €

lime-inkiväärisiirappia, marenkia ja vadelmajäätelöä VE

Juustopala

4,00 €

Keksi ja hilloke

Jäätelö-/sorbettipallo

6,00 €

Kysy valikoima tarjoilijaltasi

Lisätietoa annosten sisältämistä allergeeneista pyydettäessä henkilökunnalta.